Заварная паста Inventis® «Мультизерновая»

Заварная паста Inventis® «Мультизерновая« рекомендована для выпечки широкого ассортимента многозерновых изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки. 

В состав заварной пасты входят: семена подсолнечника и семена льна, ржаное резаное зерно, резаное овсяное зерно.

Проваренные зерна  

В состав заварной пасты Inventis® «Мультизерновая» входят «проваренные» семечки подсолнечника, резаная рожь, резанный овес, которые придают дополнительную мягкость и сочность мякишу.

Широкий ассортимент готовой продукции 

Заварная паста Inventis® «Мультизерновая», в состав которой входят и семена подсолнечника, и семена льна, ржаное резаное зерно, резаное овсяное зерно, создана для приготовления широкого ассортимента зерновых хлебобулочных изделий, не только классических «фитнес» хлебов, но и тостовых хлебов, зерновых круассанов.

«Сочность» мякиша 

Уникальный «сочный» мякиш, который сохраняется в течение всего срока хранения.

Стабильный результат

Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии вне зависимости от профессионализма хлебопека.

20-60% от массы муки

Добавить заварную пасту Inventis® «Мультизерновая» в начале замеса с остальными ингредиентами.

Базовая рецептура Заварная паста Мультизерновая

• Срок годности: 6 месяцев.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0^оС до +6^оС и относительной влажности не более 75%.
• После вскрытия упаковку рекомендуется плотно закрыть и хранить до 7 суток при температуре от  0^оС до +6^оС .

Ведро массой 10 кг