Cпециально отобранные молочнокислые бактерии и дрожжи
Насыщенный вкус
Ускоряет производственный процесс
Исключает дефекты, связанные с низкой кислотностью теста
Стабильное качество закваски и готовой продукции
Получение готовой закваски менее чем за 14 часов
Для сдобных изделий
Возможность приготовления хлеба без хлебопекарных дрожжей
Не содержит продуктов "Е", позволяя создавать изделия с чистой этикеткой
Купить продукцию Lesaffre
Продукция Lesaffre распространяется через региональных представителей, которые кроме сбыта продукции помогут отладить технологию на вашем производстве и решить текущие проблемы/задачи производства.
Связаться с региональным представителем
Будьте в курсе наших новостей и событий
Рецептуры, полезные статьи в нашей E-mail рассылке.
Подписывайтесь, чтобы получать уникальный контент!