Компания LESAFFRE – крупнейший в мире производитель хлебопекарных дрожжей.. Сегодня компания LESAFFRE продолжает активно развиваться. Благодаря наличию собственных лабораторий и исследовательских центров мы находим новые решения, внедряем более эффективные технологи и процессы, открываем новые области применения дрожжей.
История компании началась в 1853 году. Мы внимательно относимся к переменчивым тенденциям потребительского рынка. Около 50 производственных центров по всему миру, коммерческая деятельность в более чем 170 странах..Семейная компания с мировым именем сегодня является эталоном качества дрожжей.
В марте 2013 года в г. Красноярск прошел первый открытый кубок России. На соревнованиях были представлены команды из 7 регионов РФ. Основная цель соревнований — повысить престиж отечественного хлебопечения и дать возможность российским пекарям продемонстрировать свое профессиональное мастерство. Жюри Кубка состояла из пяти человек. В его состав входили заслуженные мэтры хлебопечения Европы: Франция, Германия, Австрия, Швейцария.
