![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/06/00-bakery-china-2024-672x372.jpg)
- Делимся идеями, которые нас впечатлили
![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/04/00-streetfood-240524-672x372.jpg)
- Расскажем основные тренды выпечки для рынка стритфуд, предпочтения и выбор потребителя.
![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/03/Potentcial-rynka-zamorozki-kak-rabotat-v-trende-672x372.jpg)
- Заморозка — это мировой тренд, самый быстро развивающийся сегмент рынка ХБИ. С каждым годом емкость рынка заморозки в России только растет.
- Разберем особенности каждой технологии и покажем как оптимизировать ассортимент и наполнять витрину за 30 мин.
![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/02/00-muka-v150324-672x372.jpg)
Как эффективно использовать потенциал пшеничной муки.
... 10.02.2024![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/01/00-webinar080224-672x372.jpg)
Как обратить внимание потребителя именно на ваш ассортимент куличей.
... 23.01.2024![](https://lesaffre.ru/wp-content/uploads/2024/02/00-webinar230124-672x372.jpg)
Как рационально использовать рабочее временя персонала и правильно организовать рабочее пространство на примере цеха слоеных изделий.
... 21.01.2024