Декоративная отделка формового хлеба с помощью вафельного полотенца

Делимся, как можно разнообразить внешний вид стандартного и привычного потребителю формового хлеба. Это может быть как пшеничны, так и ржано-пшеничный хлеб.
Придать хлебу яркий и неповторимый вид можно с помощью простых приспособлений – например, вафельного полотенца.
Хорошо подпылите мукой полотенце с рельефом, выложите на него сформованную заготовку и оставьте расстаиваться в форме. Перед выпечкой аккуратно переложите заготовку нижней поверхностью наверх, и вы увидите на поверхности яркий принт от полотенца. А еще можно сделать дополнительные надрезы произвольной формы – это раскроет корочку и сделает более аппетитным ваше изделие.