+7 (812) 667-85-70
г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская д.13
Бесплатная консультация технолога
Кабинет технолога Кабинет клиента
  • О компании
    • Lesaffre в России
    • Миссия и ценности
    • История
    • Карьера
    • Качество
    • Сми о нас
    • Новости
  • Продукты
    • Для производителей
      • Заварные пасты
      • Улучшители
      • Продукты вкуса
      • Сухие дрожжи
      • Прессованные дрожжи
    • Для потребителей
      • Прессованные дрожжи
      • Сухие дрожжи
    • Сельское хозяйство
      • Кормовые добавки
      • Органические удобрения
  • Рецептуры
    • Хлеб из пшеничной муки
    • Ржано-пшеничные хлеба
    • Сдобные и слоенные изделия
    • Изделия на заварных пастах
    • Цветные хлеба
    • Хлеб массового ассортимента
    • Рождественская выпечка
    • Пасхальная
      выпечка
  • Baking Centertm
    • Кабинет технолога
    • Технологические процессы
      • Виды разделок
      • Декоративная отделка поверхности
      • Сборка сэндвичей
      • Формование цветных хлебов
    • Обучение
    • Вебинары
    • Консультация технолога
    • Пасхальная кампания
  • Контакты
  • Блог
+7 (812) 667-85-70
г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская д.13
Бесплатная консультация технолога
Кабинет технолога Кабинет клиента
  • О компании
    • Lesaffre в России
    • Миссия и ценности
    • История
    • Карьера
    • Качество
    • Сми о нас
    • Новости
  • Продукты
    • Для производителей
      • Заварные пасты
      • Улучшители
      • Продукты вкуса
      • Сухие дрожжи
      • Прессованные дрожжи
    • Для потребителей
      • Прессованные дрожжи
      • Сухие дрожжи
    • Сельское хозяйство
      • Кормовые добавки
      • Органические удобрения
  • Рецептуры
    • Хлеб из пшеничной муки
    • Ржано-пшеничные хлеба
    • Сдобные и слоенные изделия
    • Изделия на заварных пастах
    • Цветные хлеба
    • Хлеб массового ассортимента
    • Рождественская выпечка
    • Пасхальная
      выпечка
  • Baking Centertm
    • Кабинет технолога
    • Технологические процессы
      • Виды разделок
      • Декоративная отделка поверхности
      • Сборка сэндвичей
      • Формование цветных хлебов
    • Обучение
    • Вебинары
    • Консультация технолога
    • Пасхальная кампания
  • Контакты
  • Блог
Главная > Товары для хлебопечения и продукты для выпечки оптом > Сухие дрожжи для потребителей > «Саф-Момент» для сдобы

«Саф-Момент» для сдобы

«Саф-Момент» для сдобы

Специальные высокоактивные дрожжи быстро и качественно поднимут тесто с большим содержанием сахара и масла, кондитерский ванилин и натуральный бета-каротин. Идеальное сдобное тесто. Уникальный состав. Удобство в использовании. 1 кг муки — 1 пакетик дрожжей

  • Описание
  • Рецептуры
  • Обучение
  • Как купить
  • Все Сухие дрожжи для потребителей

Область применения

Ванильный аромат и золотистый цвет сдобного мякиша

Эксперты Lesaffre создали продукт, который стал незаменимым помощником в приготовлении сладкой домашней выпечки от рулетов и куличей до сдобных пирогов и булочек.
Дрожжи «Саф-Момент» для сдобы 12 г — уникальная разработка «3 в 1», которая содержит специальные осмотолерантные дрожжи, ванилин и бета-каротин.  Они разработаны специально для изделий с высоким содержанием сахара и жира.

С этими дрожжами выпечка получится особенно пушистой, мягкой, румяной, с ароматом ванили и золотистым мякишем. Российские хозяйки высоко ценят эти дрожжи для приготовления пасхальных куличей.

  • Уникальный состав: специальные дрожжи для сладкого теста, ванилин и бета-каротин;
  • идеальное сдобное тесто с ароматом ванили и золотистым мякишем;
  • 1 пакетик — на 1 кг муки.
КАЧЕСТВО ЛЕСАФР Гарантия качества от эксперта №1 в мире по технологиям брожения.
ОСОБЕННОСТИ Идеальное сдобное тесто Специальные высокоактивные дрожжи быстро и качественно поднимут тесто с большим содержанием сахара и масла, кондитерский ванилин и натуральный бета-каротин (провитамин витамина А) придадут выпечке аппетитный аромат и цвет.
ТЕХНОЛОГИИ Продукт – БЕЗ ГММ!Сырье – без ГМО! Селекция дрожжевой культуры осуществляется без применения технологий генетической модификации микроорганизмов (ГММ). Дрожжи производятся в соответствии с высокими стандартами качества Группы Лесафр на заводе в г. Узловая
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Быстро и ароматно Тесто для сдобы поднимается быстрее, чем обычно. Выпечка получается нежная и ароматная.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ Активация в теплой жидкости Растворить в воде/ или молоке и смешать с другими ингредиентами. 1 пакетик дрожжей 12 г рассчитан на 1 кг муки.
ДИСТРИБЬЮЦИЯ Вся Россия Дрожжи САФ-МОМЕНТ® для сдобы представлены во всех регионах России в ассортименте лучших супермаркетов.
СРОК ГОДНОСТИ 1,5 года Благодаря высоким барьерным свойствам упаковки и газации в процессе упаковывания дрожжи сохраняют свои свойства на протяжении 2 лет.

 

Упаковка

  • Идеальная сохранность дрожжей благодаря высоким барьерным свойствам.
  • Прочность при логистических и мерчандайзинговых манипуляциях.
Пакет Шоу-бокс Коробка
Кол-во в упаковке — 40 шт. 40 шт. х 12 шоу-боксов = 480 шт.
Масса нетто 12 г 0,48 кг 5,76 кг
Масса брутто — 0,58 кг 7,60 кг
Штрих-код 4 607 107 440 034 4 607107 440041 2 46 07107 440045
Размер (длина х ширина х высота) 6,5 х 10,5 см 13 х 14 х 10,5 см 57 х 33 х 15 см
Кол-во на паллете 34 560 шт. 2 880 шт. 72 шт.
Скачать описание в виде PDF-документа
Вебинары
Технологи Lesaffre проводят вебинары: рассказывают обо всех нюансах и разбирают проблемы в прямом эфире. Вы можете как участвовать онлайн и задать ваши вопросы, так и посмотреть вебинар в записи. Участие бесплатно.
Расписание вебинаров
Очное обучение: Baking Center и регионы
В Baking Center Lesaffre в Санкт-Петербурге лучшие технологи проводят семинары для хлебопеков со всей страны. Приглашаем сотрудников хлебопекарных производств к участию. Участие бесплатно, запись заранее обязательна. Регистрация закрывается за 2 недели до начала семинара.
Семинары Baking Center
Технологи Lesaffre работают по всей России в демо-центрах наших партнеров. Для уточнения ближайших семинаров и для организации обучения в вашем регионе обращайтесь в ближайший региональный центр.
Региональные центры
Как купить

Вся продукция Lesaffre распространяется через региональных представителей, которые кроме сбыта продукции помогут отладить технологию на вашем производстве и решить текущие проблемы/задачи производства.

Связаться с региональным представителем
Сухие дрожжи для потребителей

«Саф-Момент»

Самая узнаваемая марка среди домохозяек: спонтанное знание марки более 90%! Всегда первоклассное тесто. Удобство в использовании. 1 кг муки — 1 пакетик дрожжей

«Саф-Момент» для сдобы

Специальные высокоактивные дрожжи быстро и качественно поднимут тесто с большим содержанием сахара и масла, кондитерский ванилин и натуральный бета-каротин. Идеальное сдобное тесто. Уникальный состав. Удобство в использовании. 1 кг муки — 1 пакетик дрожжей

«Саф-Момент» для пиццы

Натуральный луковый порошок и специальные дрожжи для приготовления теста для пиццы придадут основе для пиццы правильную структуру и тонкий, богатый вкус. Уникальный состав. Удобство в использовании. 0,5 кг муки — 1 пакетик дрожжей

«Фермипан»

Специальные осмотолерантные дрожжи, которые идеально подходят для рецептов с высоким содержанием сахара (сдоба). Универсальность применения. Не требуют растворения. Длительное хранение.

«Бекмая»

Дрожжи предназначены как для приготовления обычных хлебных рецептур, пиццы, лаваша так и изделий из сдобного теста – куличей, сдобных рулетов и булочек. Также дрожжи Bekmaya® могут использоваться для приготовления домашних крепких традиционных напитков. Универсальность применения. Экономичность. Длительность хранения.

«Воронежские»

Универсальные дрожжи, с помощью которых можно приготовить любую дрожжевую выпечку и напитки. Доступная цена. Универсальность применения. Длительность хранения.

«Саф-Левюр»

Универсальные дрожжи, с помощью которых можно приготовить любую дрожжевую выпечку, а также домашние традиционные напитки.Лучше всего подходят для выпечки с небольшим содержанием сахара и жира, такие как пшеничный и ржано-пшеничные хлеба. Натуральные ингредиенты. Универсальность применения. Традиционный способ применения.

Получить консультацию технолога
Наша команда

Опытные технологи Lesaffre оказывают технологическую поддержку хлебопекам по всей стране: помогают в решении текущих технологических проблем, а также в запуске новых продуктов.

Задайте ваш вопрос или опишите проблему, и технолог обязательно свяжется с вами и поможет!

Задать вопрос технологу

Хотите знать о новых продуктах? Подпишитесь
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к Facebook и Youtube!
Советы, рецептуры, технологии, обсуждения.
Группа на Facebook Канал на Youtube
Для просмотра записи вебинара зарегистрируйтесь или авторизуйтесь если регистрировались ранее
Регистрация на сайте бесплатна.
Зарегистрироваться Авторизоваться
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
Loading...
Loading...
Loading...

ООО «САФ-НЕВА», 197342, г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская д. 13
  • О компании
  • Товары для хлебопечения и продукты для выпечки оптом
  • Baking Centertm
  • Сельское хозяйство
  • Контакты
  • Карьера
  • Кабинет технолога
Политика конфиденциальности
Консультация технолога
Кабинет технолога
Наверх
Loading...

Вход

Регистрация