+7 /812/ 667-85-70
Назад

Компания Lesaffre приняла участие в выставке «Современное Хлебопечение»



С 12 по 15 марта компания Lesaffre приняла участие в 24-ой Международной выставке «Современное Хлебопечение»/Modern Bakery в выставочном комплексе Экспоцентр, г. Москва.

Выставка «Современное Хлебопечение»/Modern Bakery Moscow — это единственное мероприятие в России и странах СНГ, экспозиция которого охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Выставка проводится ежегодно, начиная с 1995 г. В этом году в выставке приняли участие более 200 компаний из 25 стран. Ведущие компании хлебной отрасли разных стран мира представили на выставке свою продукцию и услуги. Нужно отметить, что в этом году дизайны практически всех стендов стали более европейскими, а на самих стендах присутствовало большое количество иностранных специалистов.

В рамках деловой программы выставки традиционно состоялось большое количество различных мероприятий: пресс-конференций, мастер-классов и конкурсов.

Впервые в рамках выставки прошел мастер-класс от члена Ассоциации «Послы хлеба», тренера сборной Испании по хлебопечению Жозефа Паскаля.

Был проведен Всероссийский конкурс на звание «Лучший хлеб России — 2018». Гран-При удостоены хлеб «Суздальский» и хлеб «Овсяный», Владимирского хлебокомбината. Еще один владимирский хлеб – «Ароматный» удостоен «Малого Кубка».

Концепция стенда Lesaffre в этом году — тренды и инновации. Основные тенденции хлебопекарного рынка на данный момент это — уникальный вкус и цвет, чистая этикетка. В соответствии с этими трендами нашим отделом R&D были разработаны инновационные продукты: заварные пасты INVENTIS «Черный бургер» и «Маисовая», хлебопекарные улучшители Magimix «Пауер про» и линейка Magimix «Компакт лайн».

Мы были рады посетить столь значимое в индустрии мероприятие, поделиться опытом с коллегами и наметить путь дальнейшего развития нашей компании. До встречи в следующем году!

 

Lesaffre https://lesaffre.ru/wp-content/themes/lesafre/wspr-images/logo.svg
Россия 197342 Санкт-Петербург ул. Белоостровская, д. 13 +78126678570
Россия 394028 Воронеж ул. Димитрова, 106 +78126678570
Россия 640006 Курган ул. Куйбышева, 122 +78126678570
Россия 301605 Тульская область, г. Узловая ул. Дружбы, стр. 2 +78126678570
Россия 141410 Московская область, г. Химки ул. Марии Рубцовой, д. 7 +78126678570
market.ru@lesaffre.com