Назад
24 мая 11.00-13.00

Выпечка чиабатты и хлеба овсяного в прямом эфире



Приглашаем принять участие в вебинаре: «Выпечка чиабатты и хлеба овсяного в прямом эфире».

На вебинаре мы покажем:
— Будем выпекать хлеба в прямом эфире: от замеса до дегустации;
— Разберем, на практике основные моменты технологического процесса;
— Покажем, как на 1 виде заварной пасты можно сделать 2 разных вида ХБИ;
— Рассмотрим готовые хлеба и проведем дегустацию;
— Ответим на все ваши вопросы.

Дата и время проведения: 24 мая, с 11.00 до 13.00 (по Москве)
Ведущие:
— Дмитрий Сосунов, заместитель руководителя хлебопекарного центра ООО «САФ-НЕВА»;
— Денис Мосолов, национальный технолог по индустриальному рынку ООО «САФ-НЕВА».

Для участия в вебинаре необходима регистрация.

Важно: Для корректной работы платформы рекомендуется использовать последнюю версию Google Chrome.

До встречи на вебинаре!

Наверх

Вход

Регистрация