Крафтовая еда – настоящий прорыв десятилетия. Сейчас крафтовое пиво, сыр или крафтовый хлеб упоминаются в СМИ чаще, чем продукты с подписью «экологически чистый», «фермерский» или «органический». В России тренд крафтового/ремесленного хлеба начал свое движение несколько лет назад и только набирает обороты.
Делимся фоторепортажем изделий и оборудования этого тренда с выставки «Sudback 2019», которая прошла в сентябре в г. Штутгарт, Германия.
3d принтер
Оформление витрин
Нарезка сэндвичей