
Сухие активные дрожжи «Саф-Левюр»




Дрожжи сухие активные «Саф-Левюр» 50 и 100 г — традиционные сухие дрожжи, ставшие первыми в тщательно продуманном ассортименте компании Lesaffre.
Сегодня, как и 100 лет назад, их хорошо знают и любят хлебопеки и хозяйки по всему миру. В России дрожжи «Саф-Левюр» 50 и 100 г получили широкое признание в середине 90-х годов прошлого века и до сих пор не имеют аналогов. Благодаря особой технологии сушки дрожжевых гранул данный вид дрожжей устойчив к воздействию кислорода и может храниться при комнатной температуре даже после вскрытия (в плотно закрытой упаковке) в течение 1 недели. «Саф-Левюр» представляют собой круглые гранулы, на поверхности которых в процессе сушки образовывается оболочка из неактивных (мертвых) клеток. Она защищает дрожжи от негативного воздействия окружающей среды и гарантирует стабильную подъемную силу на протяжении всего срока хранения.
- Всемирно известные сухие дрожжи компании Lesaffre;
- идеальны для пшеничных, ржано-пшеничных, деревенских хлебов, несладкой выпечки;
- за счет особой структуры гранул придают выпечке богатые вкусо-ароматические характеристики.
СОСТАВ | Saccharomyces cerevisiae | 100% натуральный продукт: без консервантов красителей, эмульгаторов и других компонентов. |
ТЕХНОЛОГИИ | Продукт – БЕЗ ГММ!Сырье – без ГМО! | Селекция дрожжевой культуры осуществляется без применения технологий генетической модификации микроорганизмов (ГММ). В соответствии со стандартами качества Группы Лесафр при производстве дрожжей не допускается использование сырья, содержащего генно-модифицированные организмы (ГМО). |
ПРИМЕНЕНИЕ | Любые виды дрожжевой выпечки и напитков | Универсальные дрожжи, с помощью которых можно приготовить любую дрожжевую выпечку, а также домашние традиционные напитки.Лучше всего подходят для выпечки с небольшим содержанием сахара и жира, такие как пшеничный и ржано-пшеничные хлеба. |
Активация в теплой жидкости:
Растворить необходимое количество дрожжей в теплой жидкости (32 — 35°С), равномерно распределив дрожжи по поверхности, и дать постоять 10-15 минут.
- Срок годности: 2 года.
- Благодаря защитной оболочке из инактивированных дрожжевых клеток, а также высоким барьерным свойствам упаковки дрожжи сохраняют свою подъемную силу и гарантируют качество выпечки на протяжении всего срока хранения.
- Эти свойства особенно важны в регионах со сложными климатическими условиями.
- И даже после вскрытия упаковки, дрожжи могут храниться в плотно закрытой упаковке при комнатной температуре в течение 1 недели.
- Упаковка дрожжей «Саф-Левюр»:
Содержит всю необходимую информацию о продукте и способе применения. - Гарантирует прочность при логистических манипуляциях.
- Представлена в пакетах по 50 и 100 г
Дрожжи сухие активные «Саф-Левюр», 50 г
Пакет | Шоу-бокс | Коробка | |
Количество пакетов | — | 30 шт. | 4 х 30 = 120 шт. |
Масса нетто | 50 г | 1,5 кг | 6 кг |
Масса брутто | — | 1,68 кг | 7 кг |
Штрих-код | 30045484 | 3516662120002 | 3516662150009 |
Размер упаковки | 12 х 10 см | 38 х 12 х 11,5 см | 39 х 26 х 24 см |
Количество на паллете | — | — | 72 шт. |
Дрожжи сухие активные «Саф-Левюр», 100 г
Пакет | Шоу-бокс | Коробка | |
Количество пакетов | — | 20 шт. | 4х20 = 80 шт. |
Масса нетто | 100 г | 2 кг | 8 кг |
Масса брутто | — | 2,2 кг | 9 кг |
Штрих-код | 30041783 | 3516662140000 | 3516662130001 |
Размер упаковки | 12 х 16 см | 38 х 12 х 14 см | 39 х 26 х 28 см |
Количество на паллете | — | — | 54 шт. |