История компании

Луи Бондюэль и Луи Лесафр

1853

История компании Lesaffre — крупнейшего в мире производителя хлебопекарных дрожжей — началась в 1853 году, когда землевладельцы Луи Лесафр и Луи Бондюэль начали строительство завода по производству спирта из зерна и можжевельника. До этого момента для изготовления хлеба в пекарнях пользовались либо собственными заквасками, либо пивной гущей.

1872

Открытие первого завода компании Lesaffre, который специализировался на выпуске хлебопекарных дрожжей на севере Франции в городе Марк-ан-Бароль

1895

Создание бренда L’HIRONDELLE

Дизайн «ласточки» («hirondelle» на французском языке) менялся на протяжении всего времени, пока в 2003 году «ласточка» стала эмблемой компании.

1973

Выпуск сухих инстантных дрожжей «Саф-Инстант»

Двумя годами ранее, отдел R&D включил в свою программу разработку новых видов сухих дрожжей. Дрожжи «Саф-Инстант» впервые произвели в 1973 году

1974

Открытие первого хлебопекарного центра в Марк-ан-Бароль

1985

Lesaffre №2 в мире

Lesaffre владеет 9 заводами на 3-х континентах, 6 из которых дрожжевые заводы производят 200,000 тонн дрожжей (в эквиваленте прессованных дрожжей) и становится компанией №2 в мире.

1992

Сертификация ISO 9002

Завод SIL в Марк-ан-Бароль первый завод группы Lesaffre, который получил сертификат ISO 9002 .

1998

Создание отдела Lesaffre Feed Additives

Спустя 13 лет после начала работы над исследованиями и питанием животных, Lesaffre создает специальный отдел по работе над кормовыми добавками — Lesaffre Feed Additives. В 2015 отдел кормовых добавок был реорганизован в отдел Phileo.

2004

Проведение первого Кубка Луи Лесафр

Впервые соревнования по хлебопечению Кубок Луи Лесафр были проведены в 2003 году, для того чтобы отбирать лучших кандидатов для участия в Чемпионате мира по хлебопечению.
Это позволило компании Lesaffre позиционировать себя, как истинного партнера хлебопеков во всем мире

Сегодня компания Lesaffre является мировым лидеров в производстве дрожжей и дрожжевых экстрактов:

— Более 160 лет опыта и ноу-хау
— Разработка инновационных решений в области хлебопечений, питания, биотехнологий
— 33 Хлебопекарных центра
— 55 производственных площадок в более чем 40 странах
— Сотрудничество с университетами и научными центрами по всему миру
— Присутствие продукции в более чем 180 странах мира