Новости

Lesaffre открывает в Австрии новый индустриальный Baking center, полностью ориентированный на работу с промышленными производителями хлебобулочных изделий. Теперь российским производителям хлебопекарной продукции доступен инновационный для отрасли вид сервиса – проведение промышленных отработок на базе центра в условиях максимально приближенных к процессам современного индустриального производства.

Напоминаем, что спрос на дрожжи в предпасхальный период увеличивается в 2-3 раза!  Просим Вас внимательно формировать заказы!

В марте на базе нашего Baking Center в Санкт-Петербурге прошел мастер-класс гранд-мастера Джеффри Хамельмана, автора международного бестселлера «Хлеб. Технология и рецептуры». Делимся фото.

C 11 по 15 марта в Москве прошла выставка Modern Bakery Moscow 2019.  Непростые, но очень интересные и активные 4 дня пролетели быстро. Делимся с вами фото-впечатлениями

Дрожжи «Саф-Момент» стали партнером мероприятия  Food Show 2018 в Москве.

13-15 ноября в Baking center в Санкт-Петербурге прошел семинар “Хлебный бутик: от проекта до ассортимента”, на котором наши технологи помогали определиться с концепцией, ассортиментом и необходимым оборудованием для нового производства.