Ежегодная международная выставка Bakery China кондитерских и хлебобулочных изделий была основана в 1997 году. На текущий момент данная выставка является ведущим в Азиатско-Тихоокеанском регионе мероприятием, которое вбирает в себя всю цепочку создания хлебобулочных и кондитерских изделий. Выставка собирает более 2 000 экспонентов из 30 стран, и занимает площадь более 220 000 кв.