Baking Centertm

Baking Centertm (Хлебопекарный центр) компании «САФ-НЕВА» – один из крупнейших в России, на базе которого опытные технологи проводят семинары для хлебопеков со всей страны.
Специалисты Baking Centertm разрабатывают нормативно-техническую документацию и рецептуры для внедрения их на предприятиях. Осваивают новые и усовершенствуют существующие технологии хлебопечения. Ведут постоянный контроль качества выпускаемой продукции в условиях, максимально приближенных к производству. Проводят плановые и индивидуальные семинары для решения конкретных задач, возникающих на предприятии.
Наши основные направления:
  • семинары и демонстрации;
  • помощь в запуске новых продуктов;
  • оригинальные рецептуры;
  • помощь в решении технологических проблем;
  • полный пакет нормативной документации на предлагаемый ассортимент.

Рецептуры

  • Хлеб из пшеничной муки
  • Ржано-пшеничные хлеба
  • Сдобные и слоеные изделия
  • Изделия на заварных пастах
Будьте в курсе публикаций на сайте!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к Facebook и Youtube!
Советы, рецептуры, технологии, обсуждения.
Напомнить пароль ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Генерация пароля