Назад

Каталог продукции потребительского рынка

Дрожжи — это желанный и надежный помощник каждой хозяйки. Не секрет, что домашняя выпечка намного полезнее и вкуснее. Приготовленная на дрожжах, домашняя выпечка приобретает необыкновенную пышность и восхитительный вкус. Дрожжи превращают долгое приготовление дрожжевого теста в процесс, доставляющий удовольствие.

Великолепная, пышная, ароматная выпечка — это всегда большой праздник для всей семьи. И это не случайно, ведь традиции домашней выпечки всегда были одним из самых крепких в российских семьях.

Существуют три основных вида хлебопекарных дрожжей:

Сухие быстродействующие (инстантные) дрожжи

Представляют собой новое поколение дрожжей. В процессе специальной сушки формируются цилиндрические гранулы в форме «вермишели». Потребительский ассортимент сухих быстродействующих дрожжей в России представлен продуктами Саф-Момент® (11 г), Саф-Момент для сдобы® (12 г) и Саф-Момент для пиццы® (12 г), Фермипан (11 г), Воронежские (100 г), Бекмая® (100 г).


Сухие активные дрожжи

Представляют собой шарообразные гранулы диаметром 1-2 мм, внешний слой которых состоит из «спящих» дрожжевых клеток и является защитным от влияния окружающей среды. Для восстановления активности дрожжей их необходимо растворить в воде, т.е. активировать. Потребительский ассортимент сухих активных дрожжей в России представлен маркой Саф-Левюр® (50 г и 100 г).


Прессованные дрожжи

Прессованные (свежие) дрожжи – традиционный вид дрожжей, которые представляют собой прямоугольные блоки (массой 100 г или 1 кг). Потребительский ассортимент прессованных дрожжей в России представлен марками Люкс Экстра® (100 г) и Спиртовые (1 кг).

Напомнить пароль ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Генерация пароля